Los CARACOLES. Recolección en el campo para el CONSUMO humano y la cría y engorde en GRANJAS

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Vídeo: 

Título: "Los CARACOLES. Recolección en el campo para el CONSUMO humano y la cría y engorde en GRANJAS" 

Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=pSvfrPtktSM

Comentario del Vídeo:

Los CARACOLES. Recolección en el campo para el CONSUMO humano y la cría y engorde en GRANJAS

La captura de caracoles terrestres en el medio natural para su aprovechamiento culinario era una práctica tradicional que todavía pervivía en nuestros pueblos, a pesar de las nuevas normativas legales que regulan esta actividad. En el año 2006 en el pueblo zaragozano de Letux pudimos conocer cómo era la captura y su cría, reproducción y engorde en granjas.

 Fuentes.

Artículo:   "Los CARACOLES. Recolección en el campo para el CONSUMO humano y la cría y engorde en GRANJAS" Publicado en https://www.youtube.com/ por Eugenio Monesma - Documentales el 8 jun 2023 . Consultado el 04/08/2024.

URL: https://www.youtube.com/watch?v=pSvfrPtktSM