sábado, 7 de febrero de 2026

Miranda del Castañar.

En la provincia de Salamanca, en el corazón del Parque Natural de las Batuecas y Sierra de Francia y sobre un promontorio rocoso rodeado por los ríos Francia y San Benito, se asienta un pueblo con un destacado patrimonio, herencia de un pasado real y noble visible en la multitud de blasones que adornan las fachadas de algunas viviendas. Abrigado y protegido por una muralla que se conserva prácticamente íntegra y con un casco antiguo con casas de mampostería y madera –características de esta sierra– el lugar fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1973. Seguramente tuvo mucho que ver su estética detenida en el tiempo. Esto invita a los visitantes a jugar a ser caballeros y doncellas ofreciéndo la posibilidad de realizar un viaje al pasado. Y tras subir y bajar por sus calles empedradas, empinadas y estrechas, lo mejor es reponer fuerzas degustando su exquisita gastronomía en la que no faltan jamones y embutidos ibéricos.

Miranda del Castañar es único, uno de esos pueblos que puede presumir de contar con elementos que le hacen destacar por encima de otros. Esta villa es, junto con la ciudad de Ávila uno de los dos únicos destinos de España que conserva el perímetro original de las murallas que la abrigan; "algo excepcional en el contexto peninsular", describe un estudio arqueológico firmado por Esther Villafruela, Miguel Ángel García y Fernando Vela.

lunes, 2 de febrero de 2026

Descongelar el congelador sin desenchufarlo con papel de aluminio

 Descongelar el congelador sin desenchufarlo con papel de aluminio

La limpieza del congelador ha sido, históricamente, una de las tareas domésticas más tediosas. Vaciar el aparato, desenchufarlo, esperar horas a que el hielo se derrita y lidiar con charcos de agua por toda la cocina son pasos que muchos preferirían evitar. Sin embargo, un método casero, que ha ganado popularidad promete cambiar radicalmente esta rutina. Lo más sorprendente: solo requiere papel de aluminio y una sartén con agua hirviendo.


Un truco que se ha viralizado por su eficacia

La técnica comenzó a circular en comunidades de bricolaje y limpieza doméstica hace relativamente poco, cuando varios usuarios compartieron vídeos mostrando cómo lograban eliminar el hielo acumulado en sus congeladores en cuestión de minutos. El truco consiste en colocar papel de aluminio en las paredes interiores del congelador y situar en su interior un recipiente con agua hirviendo. Luego, se cierra la puerta del congelador durante unos 10-15 minutos.

domingo, 1 de febrero de 2026

La historia censurada de las ollas de barro

 La historia censurada de las ollas de barro: ¿Por qué fueron reemplazadas por aluminio y teflón?


1- no era solo un recipiente: era parte de la medicina.

Porque cuando el barro es curado correctamente, libera minerales como hierro, calcio y magnesio al alimento.


3-Pero con la llegada del siglo XX, la industria comenzó a promover aluminio, acero esmaltado y más tarde, teflón.

Se vendieron como “modernos”, “prácticos” y “seguros”.

El barro fue desplazado como si fuera cosa de pueblos ignorantes.

que el aluminio, cuando se desgasta, puede filtrarse al alimento.

Hay estudios (Exley, 2013; Krewski et al., 2007) que lo vinculan con problemas neurológicos y degenerativos.

lunes, 19 de enero de 2026

Parques Naturales: Sierra de Béjar, un paraíso inexplorado

Vídeo que te cuenta Parques Naturales T2/E11: Sierra de Béjar, un paraíso inexplorado


Vídeo

Título: "Parques Naturales T2/E11: Sierra de Béjar, un paraíso inexplorado" 

Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=T4HctS6L32w

sábado, 17 de enero de 2026