El pozo de hielo

Documental que trata como se fabricaba un pozo de hielo parecido a los que hay en castilla y leon.

Video:

Título:"El pozo de hielo -Fabricación del hielo -Oficios Perdidos"

URL: https://www.youtube.com/watch?v=xiIY3PePrL0

Descripción del video:

En el año 1999, un grupo de vecinos de la localidad zaragozana de Uncastillo, pertenecientes a la Asociación La Lonjeta, decidió reconstruir una actividad productiva de la que no había ningún testimonio oral porque habían fallecido aquellos que se dedicaron a la fabricación del hielo. Toda la información procedente de las anotaciones en documentos y de las excavaciones sirvió para recrear este trabajo de apelmazar el hielo por capas dentro del pozo, para sacarlo y venderlo en los meses de verano.

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Fuentes

Artículo:  "El pozo de hielo -Fabricación del hielo -Oficios Perdidos" Publicado en https://www.youtube.com/ por Eugenio Monesma el 25/01/2020. Consultado el 25/01/2021.

URL: https://www.youtube.com/watch?v=xiIY3PePrL0